かんきつ類
伊予市の海洋性の気候と平坦な山地はかんきつ類の栽培に最適で、明治40年ごろから温州ミカンの生産が始まりました。現在、愛媛県は全国でもトップクラスのかんきつ類生産県となっていますが、中でも伊予市の温州ミカンは特に味が良く、マル「伊」のマークで全国に出荷されています。また、最近は愛媛県独自の新品種「甘平」の栽培も盛ん。「甘平」は非常に甘く(平均糖度は13度以上!一般的なミカンの糖度は10~11度です)、プチプチとした食感が特長で、じょうのう(内袋)が薄くとても食べやすいです。
「ますます、いよし。ブランド」、IYOマークとは
伊予市には、豊かな自然に育まれた「食材」と「食文化」や優れた技能、技法から生み出された特産品など、魅力的で大きな可能性をもった地域資源があります。これら地域資源を有効に活用しながら、伊予市を全国に向け発信することで、優良産品の更なる育成をはじめ、本市の認知度の向上、観光事業の振興、生産意欲の高揚、地域産業の活性化を図るため、数多くの特産品の中から、特に優れたものを、伊予市のブランド「ますます、いよし。ブランド」として認定することに取り組んでいます。認定された特産品には、ブランド認定品マークがパッケージについています。ぜひ手に取ってみてください。
「ますます、いよし。ブランド」、IYOマークとは
伊予市には、豊かな自然に育まれた「食材」と「食文化」や優れた技能、技法から生み出された特産品など、魅力的で大きな可能性をもった地域資源があります。これら地域資源を有効に活用しながら、伊予市を全国に向け発信することで、優良産品の更なる育成をはじめ、本市の認知度の向上、観光事業の振興、生産意欲の高揚、地域産業の活性化を図るため、数多くの特産品の中から、特に優れたものを、伊予市のブランド「ますます、いよし。ブランド」として認定することに取り組んでいます。認定された特産品には、ブランド認定品マークがパッケージについています。ぜひ手に取ってみてください。