所有材料都已提供，您可以空手而来！

我们会仔细指导您如何揉面、如何塑形，即使是孩子或不常做饭的人也能轻松享受制作披萨的乐趣。在郁郁葱葱的二见町绿区，一边品尝美味的披萨，一边感受店员的热情款待。

首先，将一份面团的材料放入塑料袋中，揉15分钟，直到黄油均匀混合。因为是隔着塑料袋揉面，所以不会弄脏手，即使是小孩子也能乐在其中。

当您等待面团放入发酵机 15 分钟时，在柑橘季节（从 10 月开始），您还可以尝试使用古董榨汁机挤压当地农民提供的柑橘来制作新鲜果汁。

接下来，将发酵好的面团擀成薄片，淋上准备好的配料，工作人员会将其放入石炉烘烤。石炉的温度大约在500度左右，大约3分钟就能烤好披萨，热气腾腾、酥脆多汁、美味可口。

披萨酱也是使用当地食材手工制作的。

您可以从五种类型的披萨中选择（预订时订购）：混合（自制番茄酱）、麻薯和虾米（极光酱）、山药和肉（披萨酱）、海鲜（自制味噌蛋黄酱）和葱和培根（自制味噌蛋黄酱）。

番茄酱是店员用当地产的番茄自制的。略带甜味的酱汁，饱含番茄的美味，非常受欢迎。用当地团体自制的味噌制作的味噌蛋黄酱，与奶酪意外地搭配。

热情的员工让披萨变得美味

这里设有五座石炉，最多可容纳40人。店内采用防风雨设计，让您安心享受披萨烘焙的乐趣。洗手间里还配有婴儿背带，方便换尿布。工作人员的贴心服务，让您倍感舒适。

为了让石炉达到烘烤披萨所需的温度，员工们提前两个小时就开始预热。夏天，在石炉前挥汗如雨的忙碌着，这可是确保顾客享用美味披萨的必要环节，我们由衷感谢员工们的辛勤付出。

特别电影《伊予旅与小野贤章之恋》

人气声优小野贤章作为伊予市故乡观光大使，在YouTube上公开了名为“和小野贤章一起的伊予旅行”的游记视频，展现了他在伊予市的风采！在“第三部 感受伊予市”的视频中，小野贤章亲自造访了石窑工房绿，并进行了介绍，请务必观看。